中文名称 |
英文名称 |
CAS 号 |
用途 |
辣根过氧化物酶 |
Horseradish peroxidase; HRP |
9003-99-0 |
该产品广泛用于多个生化检测项目与免疫类
(ELISA)试剂盒 |
胃蛋白酶抑制剂;
抑肽素;
五肽衍生物 |
Pepstatin;
Pepstatin A |
26305-03-3 |
在蛋白质提取过程中,加入胃蛋白酶抑制剂可以抑制酸性蛋白酶如胃蛋白酶、管紧张肽原酶、组织蛋白酶D和凝乳酶,以防止蛋白水解 |
核糖核酸酶 |
Ribonuclease; Rnase |
9001-99-4 |
催化RNA水解的酶 |
碳酸酐酶 |
Carbonic Anhydrase(CA) |
9001-03-0 |
碳酸酐酶是锌蛋白质(动物原性),存在于脊椎动物的红血球和许多动物的各种组织以及植物的叶中。它在红血球中具有对碳酸和重碳酸离子的迅速转换的作用。在胃中对盐酸的分泌起作用,一般来说,具有调节体液pH的作用 |
β-葡萄糖苷酶;
β-D-葡萄糖苷葡萄糖水解酶 |
β-Glucosidase from almonds |
9001-45-0 |
用于生化研究,能水解葡萄糖苷(GlucosidE)成葡萄糖和其他组成物质,是一种具有生物催化剂功能的蛋白质,为苦杏仁酶的主要有效成分 |
胰蛋白酶抑制剂;
抑胰肽酶;
屈来密多;
抑肽酶 |
Trasylol; Aprotinin |
9035-81-8 |
能抑制胰蛋白酶及糜蛋白酶,阻止胰脏中其他活性蛋白酶原的激活及胰蛋白酶原的自身激活。临床用于预防和治疗急性胰腺炎、纤维蛋白溶解引起的出血及弥漫性血管内凝血。还可用于抗休克治疗。在腹腔手术后,直接注入腹腔可预防肠粘连。 |
蔗糖酶 |
Sucrase |
9001-57-4 |
主要使蔗糖分解成转化糖,从而得到比蔗糖的溶解度更高、不易有糖结晶析出的高浓度糖液,用于冰激凌、液体巧克力、蜜饯、各种水果、果酱等中;亦用于生产人造蜂蜜及从食品中除去蔗糖。 |
胰酶 |
Pancreatin |
8049-47-6 |
胰酶主要用于消化不良,食欲不振及肝、胰腺疾病引起的消化障碍,同时也适用于先天性胰功能不全、腹部手术和外伤胰腺切除导致的胰功能不全。或未经手术切除后天引起的胰功能不全及酒精中毒引起的慢性胰腺炎等。 |
木瓜酶 |
Papain |
9001-73-4 |
可用作酶制剂。主要用于啤酒抗寒、肉类软化、谷类预煮和水解蛋白质的生产。 |
葡萄糖氧化酶 |
Glucose oxidase |
9001-37-0 |
该酶在食品工业上用于蛋品加工的脱糖,防止其褐变;用于饮料、果汁、罐头及干燥食品脱氧,延长保藏期;在医学上用作尿糖和血糖试剂,以及治疗外伤等 |
淀粉酶 |
Amylase |
9000-92-4 |
促进生长,提高日重,降低料重比 |
蛋白酶 |
Proteinase |
9014-01-1 |
内源酶,提高利用率,促生长,提高日重,降低料重比,提高生产性能 |
果胶酶 |
Pectinase |
9032-75-1 |
用于粗蛋白底物,消除抗营养因子,增加肠胃吸收,改善谷物能量代谢,促进内源酶的扩散,帮助酶解过程实现 |
木聚糖酶 |
Xylanase |
9025-57-4 |
切断阿拉伯木聚糖中可溶或不溶的纤维结构,含β-葡聚糖酶,纤维素酶和糖化酶活性,消化植物原料 |
纤维素酶 |
Cellulase |
9012-54-8 |
提高动物机体代谢水平,增加机体免疫能力 |
脂肪酶 |
Lipase |
9001-62-1 |
水解油脂,产生单甘油脂,二甘油脂,甘油,游离脂肪酸 |
β-葡聚糖酶 |
β-glucanase |
9025-70-1 |
主要用于制糖工业中降低由变质甘蔗导致葡聚糖含量提高的甘蔗汁的粘度,以提高蔗汁的加热速度、缩短澄清和结晶时间 |
β-甘露聚糖酶 |
β-mannanase |
37288-54-3 |
具有纤维素酶活性的广谱诱导酶,适宜于水解甘露聚糖型植物胶生产包括单糖、二糖、三糖、四糖等甘露低聚糖 |
漆酶 |
Laccase |
80498-15-3 |
从生物体中提取的或由化学合成的生物体的基本成分,用于生物成分的分析鉴定及生物制品的制造 |
柚苷酶 |
Naringinase |
9068-31-9 |
主要用于柑橘、葡萄等水果的脱苦 |
橙皮苷酶 |
Hesperidinase |
37213-47-1 |
主要用于橘子罐头。以防止糖水中产生白色混浊和果肉上出现白色斑点 |