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主要产品 |
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:::::: 山梨醇 :::::: |
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性状：
无色无臭结晶或无色透明粘稠液体，有清凉甜味，甜度为蔗糖的0.7倍。极易溶于水和溶于甘油，微溶于甲醇、乙醇、醋酸、吡啶、苯酚和乙酰胺。具有旋光性。密度：1.489（20℃），熔点：93-97℃。产品分医药级、食品级、日化级三种，按山梨醇含量分为70%的溶液和96%固体山梨醇。吸湿性强，贮存过程易结块。
质量指标：
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分析项目 |
指标 |
外观 |
无色透明带甜味粘稠液体 |
酸度NaOH 0.01M |
＜0.2ml/0.7g |
密度≥ |
1.285 |
砷ppm |
＜1.0 |
镍ppm |
＜1.0 |
氯化物 ppm |
＜20 |
硫酸盐ppm |
＜50 |
还原糖 % |
0.2 |
折射率(20℃) |
1.4575-1.4620 |
总糖% |
6-10 |
干物质含量（20℃） % |
68.0-72.0 |
水分 % |
29-31 |
Ph值 |
5-7 |
结晶倾向 |
-18℃,24小时不结晶 |
重金属(以Pb)计ppm |
≤1.0 |
用途：
合成维生素C，牙膏、烟草和食品的水粉控制剂。常用于糕饼、香精、果酱、糖果、山梨醇酯(司盘、吐温)、医药保健品、口香糖、无糖压片、鱼糜等。还可做炸药的乳化剂，增稠剂，合成树脂，分散剂，防锈剂。
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