速溶茶、茶浓缩汁 Instant Tea Powder Concentrated Tea Juice
速溶茶粉、浓缩茶汁产品功用
茶不仅是人们日常生活中必不可少的饮料，随着人们健康意识的增强及生活节奏的加快，茶的饮用方式出现了多样化。各种包装形式的茶饮料应运而生。如耐热PET瓶，利乐包，易拉罐的茶饮料成为日受欢迎的新兴饮料，适用范围及建议用量。
● 配制乌龙茶、绿茶、花茶等纯茶饮料。茶浓缩汁用量为1：100-150，即10公斤茶浓缩汁加纯净水990-1490公斤。可根据消费者的口味适当调整浓度。（速溶茶粉建议用量为0.2%-0.4%）
● 配制调味茶和果汁饲料。茶浓缩汁的用量为1：150-200，即10公斤茶浓缩汁加纯净水1490-1990公斤，再加适量的香精、果汁、酸、糖等原料。（速溶茶粉建议用量0.1%-0.25%）
● 配制固体速溶调味茶饮料如：奶茶、柠檬等。将速溶粉与香料、果汁、酸、糖、奶粉等原料调配混合后干燥即可。添加量为最终产品干重的5%-10%。
● 配制成可现调的果味或风味的瓶装浓缩汁。将茶浓缩汁与香料果汁、酸、糖、甜味剂等原料按适当比例调配，再经杀菌、罐装即可。
● 适用于茶风味食品的原料。如茶月饼、茶糖果、茶饼干、茶洋淇淋、茶口香糖等产品的配料。添加量为5%-10%。
● 适合与其它具有保健作用的中草药配伍，如金银花、菊花、西洋参等。将速溶茶与各中草药调配，再经干燥后制成保健茶冲剂。添加量为5%-10%。
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