化学名称： DL － 2 －氨基－ 4 －甲硫基丁酸， DL －甲硫氨酸　　　　　　　
分子式： C₅H₁₁NO₂S
分子量 : 149.21
化学文摘登记号 : [59-51-8]
理化性质 ：
本品为白色薄片状结晶或粉末，具特臭。 1g 蛋氨酸溶于约 30ml 水中，也溶于稀酸和稀碱，微溶于乙醇，几乎不溶于乙醚。
质量标准 ：
AJI92, EP4, USP24, FCCIV, CP2000 等。

性能与用途 ：

主要用于鱼粉、仔鸡和猪、牛的饲料添加剂中作为动物的必需氨基酸，保证畜禽健康成长，可提高乳牛的

沁乳能力，防止肝病的产生。其次用于医药工业作氨基酸类药物、输液营养剂、保肝制剂、治疗肝硬化、

中毒性肝炎等。

运输与贮存 :

应轻装轻卸，防止日晒、雨淋，不能与有毒、有害物品混运。本品为非危险品，可按一般化学品运输。本品应贮存在阴凉、干燥、清洁、遮光的环境中，严禁与有毒、有害物质混放，以免污染。保质期两年。